2009 年 1 月 23 日
神戸ディナー奮闘記Vol.1
初めまして、りこたんです☆
神戸市内のレストランでコックさんしてます。
大阪の専門学校卒業したばっかりで、新米コックです。
未熟なところばっかりで、まわりに迷惑かけてばっかりだけど、
毎日おいしいディナーを出せるように頑張っています!!
私が働いてるレストランはディナータイムだけなんだけど、神戸でも有名な人気店なので
毎日が戦いのようです。
さらに最近、ランチタイムもやろうかって話が出てるので、かなーり焦ってます。
これでさらにランチもって・・・!死ぬやん!!
新人で社員は私だけなので、アルバイトさんでも入れてくんろーーー(汗)。
毎日仕込みがあるので、10時ごろから出社で、帰るのは日付が変わるころ・・
いつか倒れてそうです(はーと)。そしたら誰か助けてね。
てか、
更新がなくなったらくたばってるんだと思ってください(笑)。
元気になったらまた更新するんで。
うちのお店は神戸でも結構有名な大きいところで、今新しい事業とかしはじめてるみたいで。
今度はクルーズのディナータイムもやろうとか言ってるらしくて、
今いる神戸店からも誰か行くことになりそうです。
やっぱり先輩がいくのかな?
クルーズ船で働くのって楽しそうだな。神戸の夜景見れるわけでしょ?
しかもディナー時間っていうのは、船が動いてる間だけだし。
そんなに戦場にならなくてよさそう。
先輩が行っちゃうのはさびしいけど、自分がいくことはなさそうだなあ(・k・)
まぁそんなこんなで頑張っていきます。
よろしくお願いしまーす。

